醇滑的巧克力最能代表爱情,细腻、甜蜜的滋味能把恋爱的味道刻画得淋漓尽致!而最能和爱情联系在一起的词语莫过于那个甜甜的“吻”,所以将巧克力和吻结合在一起,就是最棒的回礼!
用料
白巧克力 | 150克 |
黑巧克力 | 100克 |
淡奶油 | 100克 |
黄油 | 22克 |
朗姆酒 | 10ml |
色素 |
红唇朗姆酒夹心巧克力的做法
白巧克力隔水融化;
把白巧克力液平均分成二份,分别加入玫红色素和番茄红色素,拌匀;
将巧克力液倒入红唇模具,趁热轻轻晃动,使巧克力液均匀分布在模具壁上;
将模具送入冰箱冷藏
淡奶油倒入奶锅中,小火煮沸;
加入黑巧克力,等巧克力变软后,把橡皮勺搅拌均匀;
加入黄油,趁热搅拌融化;
倒入朗姆酒
将拌好的巧克力内馅装入填充模具里;
把红唇模具从冰箱里取出来,填入巧克力内馅;
再次将红唇模具送入冰箱冷藏一会儿;
分别倒入对应颜色的巧克力液,送给冰箱冷藏
经过2-5个小时的冷藏,我的红唇朗姆酒夹心巧克力就完成啦!