白菜虾仁汤食谱做法大全,超简单的白菜虾仁汤做法步骤

我妈经常会按自己的理解做一些菜或者汤，孩子们还特别喜欢！我在她做的基础上加了自己的想法，变得更好喝啦😋

用料  

白菜虾仁汤的做法  

1. 锅烧热，中筋面粉放锅里炒到变色，微黄，松散～装到碗里加冷水调开备用！
   半颗白菜对半切，再切成1厘米左右的细条备用。
   生姜切片备用。

2. 锅烧热，放入生姜，炒出香味。

3. 放入白菜，炒到略出水。

4. 倒入一壶刚烧开的水，水开后倒入面粉水（面粉水搅匀倒入），然后用勺子搅匀！

5. 煮到白菜透明，软烂加入提前解冻洗干净的虾仁，煮到虾仁变色（煮一两分钟虾仁就熟了，不要煮太长时间）。

6. 最后加入少许盐 白胡椒粉调味。

7. 出锅装碗～淋入少许芝麻油，可以开动啦😋

小贴士

1.如果要加干贝，需要提前温水泡开备用！
2.一壶水约1.7升～
3.4—5人量，如果人少，减量操作！