红鲟糯米饭食谱做法大全,超简单的红鲟糯米饭做法步骤

作为霞浦人。每次酒席这盘菜都是空盘。大家都很喜欢。在外想吃自己动手吧🥰

用料  

红鲟糯米饭的做法  

1. 糯米泡发4-5小时沥干。隔水蒸熟

2. 香菇切丁。胡萝卜切丁。瘦肉切丁。干贝泡发切碎。葱头切碎。葱段切碎备用

3. 红鲟洗净备用。可以用筷子戳过去让它先安息后再处理不然可能被大钳子夹住🤣

4. 材料备齐。饭蒸熟

5. 配料先入锅翻炒均匀。记得加盐巴味精哦。加入糯米饭一起炒。加入葱末

6. 红鲟切开盖在炒好的米饭上。入锅蒸熟红鲟即可。如果有荷叶包着更香。没有红鲟就直接吃糯米饭吧😘

7. 红鲟熟了即可出锅