红烧糯米饭食谱做法大全,超简单的红烧糯米饭做法步骤

红烧糯米饭的材料和烹调方法跟烧肉粽是一样的，除了少一层粽叶和多了些芹菜，味道基本相同！

用料  

红烧糯米饭的做法  

1. 糯米洗净后务必泡半个小时以上，香菇泡发，五花肉切块，生姜切末待用

2. 将姜末放油锅炒至微金黄后放入五香粉、香菇、五花肉翻炒一会儿，再放入事先泡好的糯米、酱油、鸡精和盐巴继续翻炒，最后加水装到电饭煲里煮熟。

3. 饭熟开盖放入芹菜丁翻匀

5. 红辣椒酱是糯米饭很好的伴侣，也可用萝卜酸解腻。