斋糯米烧麦食谱做法大全,超简单的斋糯米烧麦做法步骤

用料  

斋糯米烧麦的做法  

1. 制作馅：
   1、糯米浸泡过夜，蒸熟
   2、香菇泡软切小丁、胡萝卜切小丁
   3、将葱花爆香加入香菇丁胡萝卜丁炒香关火，加入糯米饭和调味料拌匀成为馅料分成十份备用
   

2. 1、澄粉和玉米淀粉及盐混合均匀，冲入开水拌匀，用手揉光滑（戴手套，并少抹点油哦～）成为面团
   2、分成十份备用
   3、面团擀成薄皮，把馅料包入，成为烧麦形状，入开水锅大火蒸8分钟即可～