糯香烧麦食谱做法大全,超简单的糯香烧麦做法步骤

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糯香烧麦的做法步骤图,糯香烧麦怎么做好吃

对糯米没有抵抗力  做起来要花一些时间 不过值得等待
记录一下过程 太久不做怕忘记

用料  

糯米 250克左右
五花肉切成肉末 喜欢肉多放点 不要多于米
生抽 上色可以了就行
蚝油 2勺
味精 适量
看口味增加
萝卜 随意
葱花 随意
香菇丁 10朵左右 多放好吃 这个不能少

糯香烧麦的做法  

  1. 干香菇 泡一会 洗干净 放水泡出颜色 等到香菇水 倒出来煮糯米  糯米提前泡1个小时比较好煮  主饭团煮好了

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  2. 香菇 葱花 胡萝卜 切丁

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  3. 五花肉切丁

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  4. 放油 炒肉

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  5. 五花肉炒出油 放葱白炒均匀

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  6. 加胡萝卜丁 香菇丁炒匀

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  7. 放葱花

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  8. 放入适量蚝油 生抽 味精 一点盐 不喜欢老抽的 就没加老抽 馅做好包起来 放凉备用

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  9. 中粉 加水揉成面团 水慢慢加 一开始面团能成团就行 醒半个小时在揉 就软一点 反复几次面团就很光滑了 擀成小圆片

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  10. 包馅

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  11. 糯香烧麦的做法步骤图,糯香烧麦怎么做好吃 第12张
  12. 糯香烧麦的做法步骤图,糯香烧麦怎么做好吃 第13张
  13. 一捏 完成

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  14. 250克左右做了30个烧麦

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  15. 热水10分钟 开吃 没用老抽没那么好看 自己吃 好吃就行

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