美味的很糯咸香的烧麦做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:8.89K
很糯咸香的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

糯米 半碗
萝卜 半根
老抽 一勺
生抽 一勺
蚝油 一勺
面粉 1碗
适量
香菇 一把
酱油 适量
猪肉 一小块
适量
适量
1勺
鸡精 适量
蒜菜 4根

很糯咸香的烧麦的做法  

  1. 把蒜菜,香菇,胡萝卜,切丁。肉切碎。好糯米

    很糯咸香的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 提前和好的面醒发后,菜板上撒上面粉,把面团擀开,切成小块,擀成面皮(不用擀的很圆,差不多就行了😂)

    很糯咸香的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 油热以后,把肉丁炒香,再倒入香菇,胡萝卜,蒜菜丁炒香,再混合炒,然后再倒入酱油,蚝油,糖,辣椒油,盐。翻炒,最后放入糯米饭。最后放鸡精。翻炒均匀。上色。

    很糯咸香的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用手捏出褶皱,然后掐住中间部分往下拽一下,然后用虎口捏紧。

    很糯咸香的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 好好看,像花🌸一样。

    很糯咸香的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 开锅以后上锅蒸15分钟。

    很糯咸香的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

皮擀薄一点就更透明了