美味的香菇肉末糯米烧麦做法,大厨教你技巧

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香菇肉末糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃

再次声明
我发布菜谱都不是本人的原创,有些地方稍微改动一下适合自己口味和量,自己记录一下方便自己下次查找

用料  

糯米 500克
姜末 10克
猪肉末 300克
干香菇 30克
混合蔬菜(玉米、豌豆胡萝卜) 大概240克
蚝油 80克
酱油 60克
香菇水(泡香菇的水) 160克
饺子皮 5块钱左右的

香菇肉末糯米烧麦的做法  

  1. 糯米泡一个晚上

    香菇肉末糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 屉上蒸20分钟

    香菇肉末糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 泡好的香菇切丁、姜擦末备用

    香菇肉末糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 可买新鲜萝卜、豌豆、玉米粒、

    香菇肉末糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 热锅凉油下姜末炒出香味——肉末翻炒至焦黄——胡萝卜香菇豌豆玉米倒入锅中翻炒一分钟左右——加入蚝油、酱油、翻炒一会

    香菇肉末糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 在加入香菇水混合均匀——倒入蒸好的糯米翻拌均匀关火出锅

    香菇肉末糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 买现成的饺子皮就好,疫情期间没有,自己在家做的皮,包好蒸20分钟

    香菇肉末糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第8张