糯米烧麦（香菇洋葱）做法 步骤 图解

放家里的糯米一直不知道怎么弄来吃，光吃糯米饭肯定会很腻，所以拿来做了一下烧麦，自己做来吃，所以料比较足，简单来说就是糯米做个炒饭，然后包到饺子皮里面😄

用料  

糯米烧麦（香菇洋葱）的做法  

1. 糯米泡好6-8小时，我是泡了一个晚上，然后蒸熟，我没有蒸笼就用电饭煲煮熟了，蒸的话20分钟就够了

2. 切丁备用

3. 香菇泡好切丁，第二碗泡香菇的水可以不用倒掉

4. 然后放油将洋葱炒干

5. 差不多焦黄的时候就放香菇丁炒香

6. 然后放入刚刚第二遍泡香菇的香菇水，将生抽、盐、五香粉和耗油一起放入，炒干水分，然后拿出来和糯米搅拌到一起

7. 搅拌均匀

8. 然后分成小圆球

9. 饺子皮适当拉宽一小点，有擀面杖可以用擀面杖

10. 最后饺子皮包好，用虎口位置抓个烧卖的样子就行，我比较糙随意弄了😂

11. 上锅蒸8分钟就行了，稍微冷了会好拿一点，这张原相机的图片🙈

12. 装盘，做了30个，我一个人一个礼拜的早餐搞定了😂喜欢的可以试试哦，也可以将洋葱换成肉末