我女儿特别喜欢吃，外面街上买来的什么馅都没有一次3个。
所以今天就尝试着，做做看，还是比较成功的。
用料
| 糯米 | 4斤 |
| 饺皮 | 65张 |
| 饺皮没准，我买的4元，然后差不多65个烧麦 | |
| 干香菇 | 8朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
超香糯米烧麦的做法
糯米洗干净，直接倒入开水泡3小时
![超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
猪肉切片，红萝卜，香菇，火腿肠切丁
![超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
红烧肉片烧起来
![超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
留汤汁，放入香菇，红萝卜到点凉水煮开
![超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煮开汤汁备用
![超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
![超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煮熟的饭倒入大盆，放入配料
![超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
翻拌
![超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
使劲搓开，混匀。
![超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
一个大小差不大剂子，一定要捏紧
![超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
拿出饺皮3－4元
![超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
饺皮捏成荷叶边薄，中间不捏
![超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
把糯米球放上去
![超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
按压，收口
![超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
做好了，直接冷冻
![超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
刚做的先蒸几个尝尝
![超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
冷冻后，无需解冻，直接上锅蒸6－7分钟，你看软了就可以。
![超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "超香糯米烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
小贴士
1.糯米泡3个小时后够了
2.煮的时候冷水上锅15分钟足够了，时间太久，糯米太软就不好了
3.包的时候，一定要先把馅料压实，软包紧