美味的自制凉皮(免洗)做法,大厨教你技巧

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自制凉皮(免洗)的做法步骤图,怎么做好吃

自己特别喜欢吃凉皮,所以必须会做!

用料  

面粉 2汤勺(盛汤的勺子)
一小撮
适量
淀粉 1.5汤勺

自制凉皮(免洗)的做法  

  1. 1、取两汤勺面粉、一勺半淀粉和一撮盐放盆里搅拌均匀,之后加水,一次不要加太多,免得水多了加面面多了加水,没完没了😂,搅拌一下,再加点水,搅拌成面糊就可以不用加水了

  2. 同一方向搅拌直至面糊光滑无面疙瘩,这一过程要有耐心

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  3. 拿起搅拌器,面糊能如图中一样能连成线就可以了

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  4. 看图

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  5. 看图

    自制凉皮(免洗)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 看图

    自制凉皮(免洗)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 最后切条,根据个人口味放入配料拌匀就可以吃了

    自制凉皮(免洗)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张