免水洗凉皮食谱做法大全,超简单的免水洗凉皮做法步骤

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免水洗凉皮的做法步骤图,免水洗凉皮怎么做好吃

调味:小半勺盐、一勺生抽、一勺醋、一勺辣椒油、两勺蒜水(大蒜切碎加凉白开)、加黄瓜、过水豆芽搅拌就可以了!



参照杰儿美食的做成功了!分享给你们!简单好吃!如果不懂你们可以去很火的一个app上找她的视频!



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很简单!不用洗面真的很简单!

用料  

面粉(普通高筋都可以) 200克
200克
150克

免水洗凉皮的做法  

  1. 200克面粉➕200克水搅拌均匀

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  2. 搅拌上筋(大概三分钟)顺着一个方向搅!让面糊起筋、做出来口感更筋道

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  3. 静置15分钟

    免水洗凉皮的做法步骤图,免水洗凉皮怎么做好吃 第4张
  4. 再加150克水!搅拌细腻没有颗粒

    免水洗凉皮的做法步骤图,免水洗凉皮怎么做好吃 第5张
  5. 水开盘子上刷油!方便脱模!每次倒入面糊搅拌一下!防止沉淀!倒两勺面糊!盖上盖大火一分钟左右!上面鼓泡就可以了!拿出来放凉水里二十秒

    免水洗凉皮的做法步骤图,免水洗凉皮怎么做好吃 第6张
  6. 脱模刷油!以防粘

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  7. 成品

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  8. 调味

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  9. 成品

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  10. 调味

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  11. 调味

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  12. 成品

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  13. 成品

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