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普通面粉与玉米淀粉1:1,面粉与水1:1.5
用料
快手凉皮(免洗)的做法
苋菜水放凉后混入两种粉,搅拌至无粉后静置15分钟
平地盘抹油倒上搅匀的面糊,待蒸锅水开后放入面糊,起大泡后取出盘子
取出的凉皮放凉水上
晾凉从边边取出,卷起切条
完成
小贴士
小心蒸汽烫哦