代代平安食谱做法大全,超简单的代代平安做法步骤

老话说的好，萝卜白菜保平安！
武汉封城第十天，用萝卜白菜兜子做此菜，取个吉祥如意名，武汉加油！

用料  

代代平安的做法  

1. 把白菜叶子用刀切掉留着炒着吃，白菜兜子冲水清洗干净用盐水浸泡15分钟。菜兜子数量最好走一圈，武汉封城局势严重没有下楼，家里只有8颗白菜，勉勉强强凑个数😓

2. 放在锅里开水过水断生后放置旁边备用。

3. 将生姜和肥瘦相间腊肉同煎，出油后放入萝卜，小炒片刻放入砂锅加水盖盖子炖熟！

4. 炖好后加盐，收一点水，把白菜兜子放在上面，小米椒切成小片点缀。

5. 将鸡精，胡椒加入。盖子重新盖上焖3分钟，菜兜子入味端起上桌！