美味的鸡胸肉蛋白质串做法，大厨教你技巧

From JTBC 拜托冰箱~ 冰箱里的菜神奇的再发现！！！

E06. 141222洪榛浩，沈亨泽

保加利亚风味的烤串料理。。。

用料  

鸡胸肉蛋白质串的做法  

1. 蛋白质罐头中蛋清块切大块

2. 鸡胸肉罐头切大块，红和黄灯笼椒切大块，洋葱也切大块

3. 用长牙签串起

4. 串三至四串

5. 把鸡肉串放在平底锅上烤，并撒上盐和黑胡椒调味

6. 等到表面略焦，鸡肉串就烤好了

7. 制作蔬菜色拉:胡萝卜和苹果磨细丝

8. 蔬菜丝浇上米醋和橄榄油，拌上捣碎的坚果类，色拉完成

9. 取半个洋葱放在盘上，放上做好的蔬菜色拉

10. 把鸡胸肉串插在洋葱上完成！

小贴士

Tips:

1. 没有蛋白质罐头的可以不用，鸡胸肉罐头没有可以自己用鸡腿肉或者鸡胸肉制作