酸爽可口响油黄瓜。做法 步骤 图解

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酸爽可口响油黄瓜。的做法步骤图

炎炎夏日食欲不好,来个开胃凉菜把,这款小菜从视觉,味觉上让人食欲大增,一起来做着吃吧~

用料  

黄瓜
姜、蒜、红辣椒、花椒
醋、味达美、香油

酸爽可口响油黄瓜。的做法  

  1. 用刮皮刀将黄瓜竖着刮成长薄片,卷成卷摆在盘子里。

    酸爽可口响油黄瓜。的做法步骤图 第2张
  2. 准备好姜末和蒜末铺在黄瓜卷上,再用厨房剪把红辣椒剪成段盖上。

    酸爽可口响油黄瓜。的做法步骤图 第3张
  3. 用一个小碗,倒入醋、味达美、香油,调成汁,浇在黄瓜卷上。

    酸爽可口响油黄瓜。的做法步骤图 第4张
  4. 用小火熬油,放入花椒粒,油不要过热,立马淋到黄瓜卷上,注意要淋到配料上才更有滋味。

    酸爽可口响油黄瓜。的做法步骤图 第5张
  5. 上桌开吃。

    酸爽可口响油黄瓜。的做法步骤图 第6张