芋头炒猪肉食谱做法大全,超简单的芋头炒猪肉做法步骤

今天做这道菜很简单，味道也很好，虽然卖相不咋样～

用料  

芋头炒猪肉的做法  

1. 芋头切小块，姜切丝，热锅下油（我们家习惯吃猪油，炒菜香～），放姜丝，辣椒，爆香

2. 放入适量盐，酱油，倒水（以可以没过芋头为准）

3. 水开以后放入芋头，中小火闷8分钟，揭锅翻炒一下，收汁出锅～（如果切的比较大块，就闷久一点，我切的比较小块容易熟！）