冷冻奶油恢复(记录)做法 步骤 图解

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冷冻奶油恢复(记录)的做法步骤图

「试验记录」

用料  

冻淡奶油 2个月以上

冷冻奶油恢复(记录)的做法  

  1. 冷冻超过②个月的淡奶油加热煮到滚开
    (煮时已经水油分离了,油脂漂浮在上层)

  2. 稍微放凉后倒入搅拌机打匀

  3. 冷藏放置①②小时以上

  4. 直接冷藏①②小时后的效果

    「目测直接做奶盖已经正好了,但如果继续打发不知道行不行,反正计划是做吐司」

    冷冻奶油恢复(记录)的做法步骤图 第2张