韭菜与鸡蛋绝配哦
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用料
| 面粉 | 100克 |
| 红薯淀粉或玉米粉 | 50g |
| 韭菜 | 80-100g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 200g |
| 盐 | 5g |
| 五香粉 | 5g |
| 生抽 | 5g |
韭菜鸡蛋糊塌子的做法
将韭菜洗干净控干切碎放入盆中，加入所有调料搅拌均匀即可
![韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鏊子烧热后改中小火，倒入油涂均匀，
![韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将150g左右的韭菜面糊到在鏊子上，摊平摊均匀
![韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
当没有生面糊后加入鸡蛋
![韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将鸡蛋摊匀，翻面继续煎1分钟左右即可
![韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
爱自己，爱生活，爱美食
![韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
美味的韭菜鸡蛋糊塌子做法，大厨教你技巧
烹饪集
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