相信不少人都有牛奶过敏的现象,我大宝就是这,从没喝过一滴牛奶,小时候奶粉一碰就嘴巴红肿。到现在纯牛奶一闻到就想吐,而外面卖的酸奶我又不想给他吃,原因相信大家都懂的(糖跟各种添加剂太多了)。
椰子营养丰富,做成酸奶更好吸收!
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;
另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
用料
椰子肉2个 | |
椰子汁1个的量 | |
益生菌2条 | |
保鲜盒/酸奶机 |
不用奶做的椰子酸奶的做法
把椰子敲开,到出汁取出肉,冲洗干净
把果肉跟椰子汁一起倒入破壁机,打成椰浆
打好的椰浆倒入保鲜盒
加入两条益生菌,搅拌均匀
盖上盖子放在加热垫上面,或者用酸奶机,发酵8小时左右就可以了。
觉得比牛奶做出来的酸奶还有好吃,又香又甜。关键是营养丰富,还避开了过敏,一举多得。
一顿椰子酸奶拌亚麻籽+三宝粉就解决了,简单又营养丰富!健康瘦身好帮手,你也快试试吧。
就这样吃好喝好,健康亨瘦,一不小心马甲线也有了!
小贴士
没啥技巧!
关键点是要用纯益生菌
要保持恒温35度左右
容器无油无盐