油条整形整得不太好 但胜在做法简单
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 200克 |
| 清水 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 4克 |
空气炸锅胖油条的做法
所有调料放到盆里
![空气炸锅胖油条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "空气炸锅胖油条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
搅拌均匀 放上保鲜膜静置40分钟（今天室温21度）
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发完大概2倍大
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面团倒出 切4份
![空气炸锅胖油条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "空气炸锅胖油条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把面团拉长 两面折叠 筷子压一下；之后再盖住保鲜膜静置20分钟
![空气炸锅胖油条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "空气炸锅胖油条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
丢进空气炸锅 160度15分钟
![空气炸锅胖油条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "空气炸锅胖油条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅
![空气炸锅胖油条的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "空气炸锅胖油条的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
侧切
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小贴士
二次发酵的时候放到油纸或者锡纸上发酵 到时候可以直接拎到空气炸锅里面 不用接触手………
美味的空气炸锅胖油条做法，大厨教你技巧
烹饪集
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