美味的生菜鸡肉锅贴做法,大厨教你技巧

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生菜鸡肉锅贴的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡胸肉chicken breast 半块
生菜lettuce 半棵
生抽soy sauce 一大匙
油 oil 一大匙
水water 2大匙
葱green onion 若干
芝麻sesame 若干
饺子皮 dumpling wrap 若干

生菜鸡肉锅贴的做法  

  1. 剁鸡胸,剁生菜,一匙酱油 拌匀后就可以包了,包的方法很简单,如果吃过四海游龙的锅贴的话就是这个样子。封顶即可!

    生菜鸡肉锅贴的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅冷油,放的时候可以将底部沾油滑倒一边,这样可以节约点油,盖上锅盖中火个5分钟。揭开锅盖可以看到皮软了,加水,葱,芝麻,盖上锅盖2分钟。

    生菜鸡肉锅贴的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 开锅大火收水,看看饺子底有没有金黄。差不多了就可以起锅了,我做的不是很咸,因为我们喜欢沾酱料吃所以盐可以适量的放。

    生菜鸡肉锅贴的做法步骤图,怎么做好吃 第4张