时间：约15-25分钟
难度：容易做🤞
份量：1盘
用料
| 中等大小土豆 | 2个 |
| 盐 | 1小勺 |
| 黑胡椒碎 | 根据口味添加 |
| 食用油 | 20g |
| 马苏里拉芝士碎 | 铺满 |
芝士脆皮土豆的做法
土豆去皮切小三角块，过凉水去除表面淀粉，用厨房纸擦干水分，加入盐和黑胡椒碎抓匀。
![芝士脆皮土豆的做法图解 芝士脆皮土豆的做法步骤 第2张]( "芝士脆皮土豆的做法图解 芝士脆皮土豆的做法步骤 第2张")
准备一个大小合适的不粘平底锅，国内倒油，放入土豆小火慢慢煎至表面焦黄，盛出备用。
![芝士脆皮土豆的做法图解 芝士脆皮土豆的做法步骤 第3张]( "芝士脆皮土豆的做法图解 芝士脆皮土豆的做法步骤 第3张")
把锅擦干净（无水无油），铺上一层芝士碎，放上煎熟的土豆，中小火煎至底部焦黄（大约2-3分钟），翻面再煎1分钟，出锅切块，全部完成。
![芝士脆皮土豆的做法图解 芝士脆皮土豆的做法步骤 第4张]( "芝士脆皮土豆的做法图解 芝士脆皮土豆的做法步骤 第4张")
小贴士
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载