刚收到的东菱宝贝养生锅,简洁大气的外观,清新养眼的薄荷绿,简直一眼就爱上。家里正好有土鸡,立马靓汤做起来。
用料
东菱养生锅 | 1台 |
土鸡 | 1只 |
干贝 | 10粒 |
黑鸡枞 | 150克 |
枸杞 | 适量 |
姜片 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
【东菱养生锅】干贝鸡枞炖土鸡的做法
准备食材。
干贝用料酒和清水1:1浸泡过夜,泡软后洗净撕去筋膜沥干水分;黑鸡枞和枸杞洗净沥干水分。
养生锅内加入清水,放入土鸡和姜片。
锅壁有水位线提示,注意不要超过上限,以防溢锅。
把开关调至快煮功能,水开后用勺子捞去浮沬和杂质,然后加入适量料酒,再次烧开。
转至慢炖功能,炖半小时,加入干贝。
再加入鸡枞,继续慢炖大约20分钟。
锅盖有防烫设计,锅身把手上也有,在开盖和移动锅身时再也不用怕烫手了,设计很贴心。
加入食盐,最后加入适量枸杞,再炖两三分钟即可出锅。
小贴士
东菱养生锅既可快煮又可慢炖,一键操作旋转开关很方便,锅身与底座采用分体设计,锅身和锅底都是不粘材质,炖煮和清洗完全没压力。烹饪过程没有明火,使用也更加安全。甜羮热汤,东菱来帮,小伙伴快来试试吧!