香脆空气炸锅版烤土豆做法 步骤 图解

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香脆空气炸锅版烤土豆的做法步骤图

对于农户来说,2020是特别艰辛困难,天灾无情,咱们做个暖心的吃货吧,支援十斤恩施小土豆,剩下的就是对老母亲百变厨艺的考验了!

用料  

土豆
椒盐
黑胡椒

香脆空气炸锅版烤土豆的做法  

  1. 土豆去皮,滚刀切小块,泡水里去除表面淀粉。块头小容易熟,而且一口一个,边缘上特别脆,整个包外嘴里后,再嚼到中间的软心,两种口感在嘴里交替,很有特色

    香脆空气炸锅版烤土豆的做法步骤图 第2张
  2. 撒上椒盐、黑胡椒、油,搅拌均匀,腌制5分钟。

    香脆空气炸锅版烤土豆的做法步骤图 第3张
  3. 空气炸锅200度,18分钟,中途翻面儿一次。

    香脆空气炸锅版烤土豆的做法步骤图 第4张

小贴士

1⃣️不确定椒盐和黑胡椒放多少的小伙伴,可以先放少些,等吃的时候根据自己口味喜好再撒一些表面。
2⃣️油不需要很多,薄薄地裹在土豆表面就行。
3⃣️另一种口味,加油和细盐拌匀,吃的时候用番茄酱。