太子参煲鸭食谱做法大全,超简单的太子参煲鸭做法步骤

补气健脾，养阴生津

用料  

太子参煲鸭的做法  

1. 将各物洗净，鸭肉切成小块，放入沸水中焯水备用。上述食材放入锅中，加清水2000毫升（约8碗水量），武火煮沸后改文火煲1.5小时，放入适量精盐调味即可。此为2～3人量。