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用料
当归黄芪山药桂圆红枣炖乌鸡的做法
乌鸡洗干净,入锅加水放生姜和料酒,开水煮5分钟
出锅后,放入凉水中,加料酒,生姜,放入黄芪,当归,党参,桂圆,红枣
大火煮沸,转小火慢炖一小时后加入山药,再炖一小时后,加入枸杞,食盐炖10分钟出锅!