用料
| 花胶 | 100克 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 姜片 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 冬菇，瑶柱 | 适量 |
靓汤系列－花胶炖瘦肉的做法
痩肉剁好
![靓汤系列－花胶炖瘦肉的做法步骤图 第2张]( "靓汤系列－花胶炖瘦肉的做法步骤图 第2张")
浸发冬菇和花胶
![靓汤系列－花胶炖瘦肉的做法步骤图 第3张]( "靓汤系列－花胶炖瘦肉的做法步骤图 第3张")
放入炖盅，隔水炖1小时
![靓汤系列－花胶炖瘦肉的做法步骤图 第4张]( "靓汤系列－花胶炖瘦肉的做法步骤图 第4张")
靓汤系列－花胶炖瘦肉做法 步骤 图解
烹饪集
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