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看军师联盟里 胖吉做的卤豆腐煲衍生品
用料
猪骨豆腐煲的做法
猪骨剁碎炼汁加豆豉 熬煮1个半小时,去沫加盐加适量料酒,加葱白八角花椒陈皮。
老豆腐掰成小块入滚水去豆腥味,沥干备用。
老豆腐和毛豆入高汤中 敞盖小火滚半小时,即可