美味的青黄豆煲猪脊骨做法，大厨教你技巧

本汤由猪骨和鲜青黄豆熬制而成。其中猪骨含有钙质，熬制成汤容易被人体吸收。黄豆健脾养血，并富含活跃脑神经有益成分，如蛋白质、脂肪、钾、锌等，有“绿色牛奶”之称。二者合用可健脑益神，缓解大脑疲劳。用未完全成熟的鲜青黄豆煲汤特别的清甜！

用料  

青黄豆煲猪脊骨的做法  

1. 剥好黄豆，洗干净。到超市买剥好的也行

2. 猪脊骨洗干净，飞水。

3. 砂锅里放水，水开后，放入所有材料，先中火煲半小时，然后小火煲一小时，放适量盐就可以了！