黄豆煲猪脚食谱做法大全,超简单的黄豆煲猪脚做法步骤

...❉黄豆煲猪脚是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜，口味浓香，营养价值丰富，美容养颜抗衰老，适合多种人群食用.❉..

用料  

黄豆煲猪脚的做法  

1. 先把猪蹄洗净，用刀剁开；葱切段，姜拍碎；黄豆洗净，用水浸泡6小时 备用；

2. 锅里放水烧开，放入猪蹄淖一下（去浮沫去腥)；

3. 将已淖好的猪蹄放入锅中，倒入黄豆；

4. 先放入葱段和姜，再放入料酒、胡椒粉和盐，放入适量水 小火炖至30分钟即可。