雪菜小章鱼食谱做法大全,超简单的雪菜小章鱼做法步骤

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雪菜小章鱼的做法步骤图,雪菜小章鱼怎么做好吃

雪菜是江南人的家常最爱,怎一个鲜字了得

用料  

2片
少许或者不
雪菜 少许
青椒 少许

雪菜小章鱼的做法  

  1. 1、洗章鱼
    有些麻烦,找到底部有个洞,一直剪开到头部,去内脏去眼睛,剥皮,看网上吸盘可以不去
    2、用盐抓一下章鱼
    3、焯水:秘诀是用煮开的水去烫,冷却后捞起沥干

    雪菜小章鱼的做法步骤图,雪菜小章鱼怎么做好吃 第2张
  2. 食材控又要得瑟下雪菜,图片里的是宝藏姐姐给的嘉兴坛芯菜,小品种芥菜,腌足七个月,优点就是好吃,鲜,嫩

    雪菜小章鱼的做法步骤图,雪菜小章鱼怎么做好吃 第3张
  3. 1、锅里少许油,+姜片、雪菜、小青椒,炒一下
    2,、放入焯好水的章鱼,+料,一分钟出锅(雪菜足够咸的话不用加盐)

    雪菜小章鱼的做法步骤图,雪菜小章鱼怎么做好吃 第4张