咸蛋黄狮子头怎么烹饪才好吃，好吃的咸蛋黄狮子头做法

用料  

咸蛋黄狮子头的做法  

1. 食材

2. 猪肉，葱花，生抽，料酒，蚝油绞肉机绞一下。

3. 搅好状态

4. 莲藕剁碎

5. 猪肉馅儿，莲藕，蛋清，淀粉，搅匀上劲。

6. 抓起一团包入咸蛋黄

7. 4个大丸子

8. 下油锅炸制金黄

9. 另起一锅，烧开水，加入姜片，料酒，生抽，八角，香叶，狮子头，煮20分钟

10. 加入烫好的青菜。

11. 可以吃了

小贴士

炸至的时候，注意安全