美味的鸡蛋创意小白兔做法，大厨教你技巧

用料  

鸡蛋创意小白兔的做法  

1. 用冻水煮鸡蛋可防止鸡蛋爆裂，煮鸡也很讲究技巧，鸡蛋和冷水同事烧煮，待开水烧开后数数大概再煮7分钟左右就熟透了。先别捞出来，还在水里多几分钟，待水凉了点再把鸡蛋壳袪掉。这样能保持鸡蛋完好及美观！

2. 将处理干净的鸡蛋用刀切下一小块蛋白，然后再开个丫，鸡蛋头部再用刀割一道过，把耳朵插上，用了一颗豆豉做眼睛和嘴巴。