蟹黄豆腐君怎么烹饪才好吃,好吃的蟹黄豆腐君做法

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蟹黄豆腐君的做法图解 蟹黄豆腐君的做法步骤

用料  

内酯豆腐 1盒
蛋黄 3颗
豌豆 50g
萝卜 50g
蟹肉棒 70g
牛奶 5g
白胡椒粉 2g
2g
芝麻油 适量
淀粉 适量
生粉 适量
葱花 少许

蟹黄豆腐君的做法  

  1. 食材处理好,胡萝卜和豌豆焯水备用,蛋黄下锅炒出沙,下入豆腐轻轻滑动,倒入适量的清水后放入胡萝卜,豌豆和蟹肉棒,大火烧开。

    蟹黄豆腐君的做法图解 蟹黄豆腐君的做法步骤 第2张
  2. 出锅前加入5g牛奶,白胡椒、盐和生粉勾芡,关火淋上香油和葱花即可。

    蟹黄豆腐君的做法图解 蟹黄豆腐君的做法步骤 第3张