秘制土豆烧牛肉好吃的烹饪方法 秘制土豆烧牛肉的地道做法和步骤

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秘制土豆烧牛肉的做法图解 做法步骤

土豆和牛肉的完美结合~

用料  

土豆 2个
牛肉 500g
冰糖 5g
姜片 6片
葱段 4段
八角 2个
花椒 20粒
香叶 2片
2勺
1根
小米辣 2根
适量

秘制土豆烧牛肉的做法  

  1. 土豆洗净去皮切块

    秘制土豆烧牛肉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 牛肉切块

    秘制土豆烧牛肉的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 锅中热油把土豆煎到金黄微焦盛出备用

    秘制土豆烧牛肉的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 锅中小火少油放冰糖炒出糖色 倒入牛肉块 翻炒均匀裹上糖色

    秘制土豆烧牛肉的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒水没过牛肉

    秘制土豆烧牛肉的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 放入姜片 葱段 八角 花椒粒 料酒

    秘制土豆烧牛肉的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 等水分收了一半 下入煎好的土豆块

    秘制土豆烧牛肉的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 盖上盖子小火到收汁

    秘制土豆烧牛肉的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 加盐 葱花 小米辣 调味即可出锅

    秘制土豆烧牛肉的做法图解 做法步骤 第10张