鹅肝温泉蛋怎么烹饪才好吃,好吃的鹅肝温泉蛋做法

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鹅肝温泉蛋的做法图解 鹅肝温泉蛋的做法步骤

日式料理温泉蛋可不只是爸爸妈妈们的专属,宝宝其实也可以品尝美味。这不,今天河马妈妈改良了一道适合宝宝食用的——「鹅肝温泉蛋」。鹅肝,含有大量的不饱和脂肪酸,容易被宝宝吸收,而且鹅肝中的维生素A含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食物,有助于宝宝预防近视。 小小一颗鸡蛋,也能玩出花。跟着河马妈妈,这道美食赶紧Get住!

用料  

Big Tummy鹅肝 1片
鸡蛋 1个
宝宝酱油 适量
清水 一半鸡蛋壳

鹅肝温泉蛋的做法  

  1. Big tummy鹅肝放入水中解冻3分钟即可。

    鹅肝温泉蛋的做法图解 鹅肝温泉蛋的做法步骤 第2张
  2. 碗中打入一个鸡蛋,加入「一半鸡蛋壳」的清水。

    鹅肝温泉蛋的做法图解 鹅肝温泉蛋的做法步骤 第3张
  3. 冷水上锅,水开后转中火5分钟左右。

    鹅肝温泉蛋的做法图解 鹅肝温泉蛋的做法步骤 第4张
  4. 揭盖,将鹅肝放入鸡蛋上方,继续将鹅肝蒸熟。

    鹅肝温泉蛋的做法图解 鹅肝温泉蛋的做法步骤 第5张
  5. 将鹅肝蒸熟后,倒掉多余水分,淋上宝宝酱油即可给宝宝食用。

    鹅肝温泉蛋的做法图解 鹅肝温泉蛋的做法步骤 第6张

小贴士

建议月龄:12M以上,对食谱食材不过敏的宝宝。
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量,
妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。
食谱内主要食材均可在公众号【BigTummy宝贝生鲜】购买哈!