简单易学的巧克力曲奇，比趣多多还好吃好吃的烹饪方法 简单易学的巧克力曲奇，比趣多多还好吃的地道做法和步骤

没有什么烦恼是一口巧克力曲奇解决不了的，如果有，那就两口。今天教大家做一款美式山核桃曲奇，也叫巧克力曲奇，属于入门级烘焙教程，厨房小白也能轻松上手。跟着我的配方和教程走，绝对零失败！

用料  

简单易学的巧克力曲奇，比趣多多还好吃的做法  

1. 无盐黄油放入微波炉，加温至融化取出

2. 盆里倒入常温全蛋液，白砂糖，香草精，融化的无盐黄油，搅拌均匀

3. 加入过筛的低筋面粉，可可粉，泡打粉，盐，用刮刀翻拌均匀，加入耐高温巧克力豆，继续拌匀，封保鲜膜。冷藏1小时

4. 分割成每个20g左右的面团，搓圆，压成圆饼状，放入铺好油纸的烤盘中，将准备好的山核桃仁和耐高温巧克力豆按在面团上

5. 烤箱预热上下火160℃，烘烤18分钟左右即可