南瓜奶酪磅蛋糕好吃的烹饪方法 南瓜奶酪磅蛋糕的地道做法和步骤

【Nebokgom】

用料  

南瓜奶酪磅蛋糕的做法  

1. 煮南瓜：
   切南瓜块&南瓜片

2. 水+糖
   水煮开

3. 放南瓜块
   煮沸冒泡
   5~6分钟（观察生熟）
   捞出
   再煮南瓜片

4. 蛋糕胚材料准备：
   软化黄油+赤砂糖+盐+蜂蜜
   混合打发

5. 加入鸡蛋液+香草精

6. 加入低筋面粉+杏仁粉+泡打粉
   
   加入牛奶
   混合

7. 装烤盘
   一层蛋糕糊+一层南瓜+一层蛋糕糊

8. 刮成凹弧型
   
   烤160°，10分钟
   看表面烤凝结

9. 取出划一刀

10. 160°再烤30分钟
    【牙签检验烤熟法】

11. 奶油芝士霜材料准备：
    奶油奶酪打发+糖粉+分量加入淡奶油

12. 加入软化黄油
    混合

13. 抹面

14. 撒糖粉

15. 放南瓜片装饰