创意炒饭之11~~四喜炒饭做法 步骤 图解

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创意炒饭之11~~四喜炒饭的做法步骤图

梅子的创意炒又来了
这次炒饭有点特别
有水果
蔬菜
有豆制品
有酱菜
所以称之为“四喜”
你更加想不到的是

居然还有香料

想想都要吃两碗
真的很好吃

用料  

米饭1碗(有机米、红米、藜麦)
西红柿1个
豆腐干1块
腌制青瓜仔3个
苹果1个
香菜2颗
山茶油1汤匙
盐1茶匙
肉桂粉1/2汤匙

创意炒饭之11~~四喜炒饭的做法  

  1. 西红柿、豆腐干、青瓜仔均切丁,苹果去皮切丁,香菜切末。

    创意炒饭之11~~四喜炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 锅烧热放入1汤匙山茶油,大概5成热时将除香菜以为的食材倒入翻炒。

    创意炒饭之11~~四喜炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 翻炒大约1分钟后放入米饭炒散,然后放入1茶匙盐和1/2汤匙肉桂粉,继续翻炒入味(大约1分钟)

    创意炒饭之11~~四喜炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 然后关火,放入香菜末拌匀即可。

    创意炒饭之11~~四喜炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 把饭盛在碗里用盘子倒扣过来,可以拍照享用啦!

    创意炒饭之11~~四喜炒饭的做法步骤图 第6张

小贴士

西红柿与苹果不宜太大
豆干选择比较有嚼劲的韧豆干增加口感
不喜欢吃香菜可以换其他的绿色菜
关于肉桂粉:最好买有机肉桂自己用机器打粉哦!
(简单调味解决剩饭)

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