繁忙中简单不失营养的一道美味饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,搭配一碗米饭美滋滋哒(๑• . •๑)哈哈~😍献给辛苦赚奶粉钱的宝爸
用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
土豆 | 1个 |
鸡腿菇 | 1个 |
西兰花 | 1个或半个 |
青椒 | 1个 |
上海青 | 2个 |
午餐肉或香肠自选 | 自主 |
勾汁淀粉 | 1小勺 |
爆香葱花 | 若干 |
豆瓣酱 | 若干 |
盐 | 自主适量 |
白糖 | 若干 |
番茄炒蛋升级大烩菜的做法
食材多少看人数食量,自主随心(๑• . •๑)
get小技巧:西红柿快速去皮,洗净后先画个口子,然后水开后放入1-2分钟捞出皮自动就裂开,就很好拨掉了。
捞出后的番茄去皮吧
如果想快一点熟,节省炒锅里闷煮的时间,或是家人未到先准备好食材快速做出美味佳肴。那么把除了青椒以为的菜,例如土豆,西兰花,上海青,西红柿用开水焯水捞出。既加快做菜时间,尚若一会在做菜,捞出后可保持菜色,等家人到家后立即炒锅加工就好。不错吧😊
黄豆酱和白糖和盐一起加些水化开,既易融化又添加汤汁下饭
万事俱备只欠东风,最后有个收浓汤汁好神器,一勺淀粉调点凉开水融开,然后在你尝过汤汁咸淡后确认可以出锅前,放入这勾汁淀粉。完美结束喽!哈哈试一试吧亲们😘