小美之黑木耳炒白菜片做法 步骤 图解

这是一道地道东北菜——黑木耳炒白菜，木耳乃是血管的“清道夫”，《内经》上说春主肝，夏主心，秋主肺，冬主肾，黑木耳具有很好的滋肾养胃的食疗作用。

用料  

小美之黑木耳炒白菜片的做法  

1. 准备好食材和调料，大白菜手撕成片，木耳用小美5分钟/50℃/速度5进行清洗泡发，胡萝卜切片

2. 葱姜放入主锅，倒入食用油，开启3分钟/Varoma/速度小勺开始爆香

3. 放入白菜片和木耳，加入白糖、生抽、醋、盐，开启8分钟/Varoma/反转小勺开始烹煮

4. 烹煮到6分钟把胡萝卜片从主锅盖孔倒入

5. 出锅啦😊趁热享用

6. 欢迎喜欢美食的朋友加微信，一起交流～

小贴士

大白菜手撕和切的味道不一样，我喜欢手撕，不信你试试，做这菜时候我又临时加了点干辣椒，不喜欢辣的可以不放～