上海酱鸭舌怎么烹饪才好吃,好吃的上海酱鸭舌做法

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上海酱鸭舌的做法图解 上海酱鸭舌的做法步骤

用料  

鸭舌
酱油
大蒜
冰糖
老抽
生抽
白糖
八角
花椒

上海酱鸭舌的做法  

  1. 准备新鲜鸭舌,姜葱蒜八角,冰糖,生抽老抽等。鸭舌出水,加料酒葱姜。

    上海酱鸭舌的做法图解 上海酱鸭舌的做法步骤 第2张
  2. 鸭舌出水后进锅,放入香叶八角等,加适量水。煮15分钟。

    上海酱鸭舌的做法图解 上海酱鸭舌的做法步骤 第3张
  3. 如果还有腥味,可以再加些许料酒。

    上海酱鸭舌的做法图解 上海酱鸭舌的做法步骤 第4张
  4. 加入生抽老抽冰糖煮30分钟,收干水份,撒些许白芝麻

    上海酱鸭舌的做法图解 上海酱鸭舌的做法步骤 第5张
  5. 色香味俱全后,装盘❤️

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