中餐厅同款，可以把蟹换成虾做香辣虾，中餐厅也做过虾的
用料
| 螃蟹 | 只 |
| 金针菇 | 把 |
| 料酒 | 勺 |
| 火锅底料 | |
| 姜 | |
| 辣椒 | |
| 蒜 |
金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法
如图
![金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法步骤图 第2张]( "金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法步骤图 第2张")
如图
![金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法步骤图 第3张]( "金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法步骤图 第3张")
如图
![金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法步骤图 第4张]( "金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法步骤图 第4张")
;如图
![金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法步骤图 第5张]( "金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法步骤图 第5张")
如图
![金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法步骤图 第6张]( "金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法步骤图 第6张")
炒
![金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法步骤图 第7张]( "金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法步骤图 第7张")
料酒
![金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法步骤图 第8张]( "金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法步骤图 第8张")
把蟹弄到一边，把金针菇往有汤的地方烫，建议多烫点，因为真的很好吃
![金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法步骤图 第9张]( "金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法步骤图 第9张")
完成
![金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法步骤图 第10张]( "金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，的做法步骤图 第10张")
小贴士
没有金针菇不放也可以，中餐厅也做过没放的
金针菇香辣蟹，喜欢吃辣人的福音，做法 步骤 图解
烹饪集
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