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前几天去菜场看到栗子上市了,有点贵就去网上购买了,嘴馋啊,就想做了这道菜啦
用料
香菇红烧栗子鸡的做法
香菇浸泡洗净,葱姜,栗子
鸡腿切块用胡椒料酒生抽腌制半小时
起油锅放入葱姜煸炒加入鸡块翻炒
加入栗子香菇伴炒一下放酱油,料酒,冰糖,八角茴香,耗油
加热水没过鸡块烧开后调中小火炖半个小时,调大火把汁收干
撒一点葱花,开吃啦,挺好吃啊