用料
| 板栗 | 适量 |
| 鸡 | 1只 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 6片 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 啤酒 | 1瓶 |
栗子🌰烧鸡的做法
鸡肉放锅里焯水，放姜片，料酒
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葱姜蒜爆香
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鸡块放锅里煎至金黄，再➕老抽➕生抽翻炒一下，让鸡块上色
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➕一罐啤酒➕一碗水烧开
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烧开后，➕板栗🌰，小火炖40分钟，因为我用的是老家买的土鸡，不容易炖烂，所以我中途加了水的
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汤汁收的差不多了，加点儿糖提鲜，就可以出锅啦
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看着有木有很想吃的感jio🙈🙈🙈
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小贴士
其实做这道菜应该用大鸡腿肉做的，但家里刚好有从老家带来的土鸡，就直接用整只鸡做了，板栗用生的味道会好一些喔