万物皆可空气炸锅~
仅记录一下菜谱,步骤图做的时候没想起来拍
用料
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
虾 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蒜泥 | 适量 |
辣椒 | 适量(不喜欢吃辣的可以不加) |
蒜泥虾(空气炸锅版)的做法
虾先清洗几遍(我太懒了没去虾线而且用的是冷冻的虾)沥干水加入盐 生姜 料酒 生抽 蚝油 辣椒和三分之一的蒜泥 腌制半小时-一小时左右,中途翻一翻均匀一点
把蒜泥倒进腌制好的虾里拌均匀了放在空气炸锅中,180度15分钟就可以吃啦!
小贴士
1.最好是用活虾,活虾口感会更好一点
2.不要炸太久了,会很干不好吃