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婆婆做完农活回家,又刚好有许多剩饭。啊哈哈,这道菜是家家户户的时令蔬菜,有菜有饭也有肉,省时省力又省心。
用料
农村菜苔饭的做法
菜油烧开,放入切碎的菜苔翻炒变色
加入剩米饭,我还加了一些吃剩的腊肉,剁成碎碎
翻炒均匀,盖上锅盖焖个五六分钟
加盐和葱调味。开吃了
小贴士
油一定要放少一点,不然菜熟了会有很多油,很腻的