宝爷私房:青椒鱿鱼做法 步骤 图解

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宝爷私房:青椒鱿鱼的做法步骤图

这道菜是算很家常的一道菜. 还吃辣的,长辈也可以吃菜椒是不辣的,然后鱿鱼很酥脆,两个吵一起其实还蛮好吃的嗯,简单吧,特色算不上还可以

用料  

鱿鱼 8-10只
菜椒 1~2只
蒜蓉 1勺
耗油 1勺
酱油 1勺

宝爷私房青椒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼洗干净. 切花刀. 就是切网状格就对了~开花会好看点. 记得不要切断

    宝爷私房:青椒鱿鱼的做法步骤图 第2张
  2. 水煮开. 烫个30秒到1分钟捞起备用

    宝爷私房:青椒鱿鱼的做法步骤图 第3张
  3. 菜椒切棱刀块备用

    宝爷私房:青椒鱿鱼的做法步骤图 第4张
  4. 油温六成热,加入蒜头,爆香,加入青椒,炒到七成熟,加入鱿鱼,加入耗油,加入酱油. 加少许水,中火2到3分钟,就可以出锅啦!

    宝爷私房:青椒鱿鱼的做法步骤图 第5张
  5. 可出锅吃啦!这是在外婆家做的,所以餐具也比较复古一点哦

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