蛋卷肉末(家常菜)做法 步骤 图解

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蛋卷肉末(家常菜)的做法步骤图

我自己挺喜欢的一道菜

用料  

猪肉末
火腿肠
鸡蛋

蛋卷肉末(家常菜)的做法  

  1. 猪肉绞成肉末,火腿肠剁碎,剁成跟肉末差不多,加点盐跟猪肉末一起搅拌,再打几个鸡蛋一起打

    蛋卷肉末(家常菜)的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放油,不要多,一点点就好,加热转中火,用大一点的汤匙,乘一汤匙拌好的肉末放入锅里,用锅铲慢慢的卷起来,卷好了就放在盘子里

    蛋卷肉末(家常菜)的做法步骤图 第3张
  3. 重复第二的步骤,把全部卷完,然后全部卷好的一起放入锅里,加点水,熟,撒点葱花,起锅

    蛋卷肉末(家常菜)的做法步骤图 第4张